Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado / autores: Ignacio Burón Arias, Rosario García Teresa
| Main Author: | Burón Arias, Ignacio |
|---|---|
| Other Authors: | García Teresa, Rosario |
| Format: | Book |
| Publication: |
Madrid : AMV, 1990 |
| Physical Description: | 346 p. ; 24 cm |
| Clasificación CDU: |
* 658.8 658.8 |
| Tipo de contenido: |
Texto (visual) |
| Tipo de medio: |
sin mediación |
| Subjects: | |
| ISBN: |
8487440053 |
Córdoba - Sala D
| Copy 96053 | Available |
|---|