Libro blanco de la alimentación escolar / coordinadores Jesús Román Martínez Álvarez, Isabel Polanco Allué

Otros autores: Polanco, Isabel
Martínez Álvarez, Jesús Román, (1957-)
Formato: Libro
Publicación: Madrid [etc.] : McGraw-Hill, 2010
Descripción física: XII, 210 p. : il. ; 23 cm
Clasificación CDU: 613.2
371.217.2
* 37
Forma variable del título: El libro blanco de la alimentación escolar
Tipo de contenido: Texto (volumen)
Tipo de medio: sin mediación
Tipo de soporte: volumen
Materias:
Cursos: Grado en Educación Infantil - Curso 2 - Childhood health and Nutrition
ISBN: 9788448167031
9788448167035

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