Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria
En la actualidad, la Seguridad Alimentaria es una preocupación internacional, puesta de manifiesto en Europa con la creación de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y en nuestro pais con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). La prioridad principal es gar...
| Otros autores: | , , |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Spain
Universidad de Jaén
2013
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| Edición: | 1 |
| Series: | Innovación Docente
38 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo en Odilo |