Irudien zaporeak. La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria
Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Nos acompaña como rito desde los tiempos en que las primeras comunidades humanas se reunían comiendo para su reconocimiento y apoyo mutuo, para la reafirmación de sus lazos y...
Main Author: | Jodra Llorente, Susana |
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Other Authors: | Arteagoitia García, David, Fullaondo Zabala, Usoa, Rodríguez Vázquez, Daniel |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
Spain
Universidad del País Vasco
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | Texto completo en Odilo |
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