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Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	García, Yanelys., e-libro, Corp.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2002.
Materias:	Animal science. > Periodicals. > Cuba. Agronomy. > Periodicals. > Cuba. Agronomia. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Agronomía. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=101626

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