Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D.F. :
Grupo Editorial Éxodo,
2016.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=128553 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (151 páginas) |
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| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9781512981506 (e-book) |