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El cacao desde la ciencia : de la semilla al chocolate /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Perea Villamil, Janeth Aidé.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Bucaramanga : Ediciones UIS, 2019.
Materias:	Cacao. Chocolate industry > Colombia. Industria del chocolate > Colombia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=129274

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