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Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Montagut, Xavier,
Other Authors: Vivas, Esther, 1975-
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Barcelona : Icaria, 2009.
Series:Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria 301.
Subjects:
Alimentos > Abastecimiento.
Industria alimentaria.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=217960
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