La ciencia y la cocina /
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Madrid :
Editorial Consejo Superior de Investigaciones Científicas ; Los Libros de la Catarata,
2023.
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| Series: | ¿Qué sabemos de?.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=250215 |
| Descripción de la copia: | Incluye epílogo. Incluye índice. |
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| Descripción física: | 1 recurso en línea (123 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788400112301 9788400112318 |