Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada

Bibliographic Details
Main Author: Ramírez Sabogal, Liliana Patricia.
Other Authors: e-libro, Corp.
Format: Analítica
Language:Spanish
Published: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=25786
Description
Published:Vol. 4, No. 1(2007)-
Physical Description:10 p.
ISSN:1794-4449