Saltar al contenido
  • Univ. Loyola Andalucía
  • Facultad de Teología
  • Comentarios
  • 0 elementos (Completo)
  • Idioma
    • English
    • Español
Avanzado
  • Inicio
  • Inocuidad de alimentos en vege...
  • Ejemplares
  • Citar
  • Enviar este por correo electrónico
  • Exportar registro
    • Exportar a ... RefWorks
    • Exportar a ... EndNoteWeb
    • Exportar a ... EndNote
    • Exportar a ... MARC
    • Exportar a ... MARCXML
    • Exportar a ... RDF
    • Exportar a ... BibTeX
    • Exportar a ... RIS
  • Redes sociales
  • Añadir a la Mochila Eliminar de la Mochila
Imágen de Portada
Código QR

Inocuidad de alimentos en vegetales orientales

Detalles Bibliográficos
Otros autores: e-libro, Corp.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: [San Salvador] : OIRSA, [2000]
Materias:
Alimentos.
Verduras.
Control de alimentos.
Food > Safety measures.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=32036
  • Ejemplares
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Ver código MARC

Internet

https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=32036

Ejemplares similares

  • Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
    por: Medin, Roxana.
    Fecha de publicación: (2016)
  • Tópicos en microbiología e inocuidad de los alimentos /
    Fecha de publicación: (2021)
  • Alimentos : bromatología /
    por: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa.
    Fecha de publicación: (2008)
  • Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
    por: Escalona Rosabal, Armando.
    Fecha de publicación: (2009)
  • Good hygiene practices and their prevention of biofilms in the food industry /
    por: Fink, Roy,
    Fecha de publicación: (2019)

Opciones de búsqueda

  • Historial de búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar más

  • Revisar el Catálogo
  • Lista Alfabética
  • Novedades bibliográficas

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Consulte a un Bibliotecario

Biblioteca

biblioteca@uloyola.es bibliotecagr@uloyola.es

Cargando...