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Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Cesín Vargas, Alfredo., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Yucatán : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2007.
Materias:
Ganadería lechera > Familias.
Quesos.
Lácteos.
Family dairy production.
Cheese factories.
Milk.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=3402

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