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Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula

Bibliographic Details
Other Authors:	Serguera Niño, Maité., e-libro, Corp.
Format:	Analítica
Language:	Spanish
Published:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2001.
Subjects:	Chemical engineering. > Periodicals. > Cuba. Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Quimíca > Publicaciones seriadas. > Cuba. Quimica > Publicaciones seriadas. > Cuba. Artículos electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=3520

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