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Microbiología enológica fundamentos de vinificación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Suárez Lepe, José Antonio.
Otros autores:	Iñigo Leal, Baldomero,, e-libro, Corp.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Madrid : Mundi-Prensa, 2004.
Edición:	3a. ed. rev. y ampl.
Materias:	Bebidas alcohólicas. Wine and wine making. Vinificación Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=35855

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