Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) /
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
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| Series: | Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44962 |
| Descripción de la copia: | Contiene índice. |
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| Descripción física: | 1 recurso en línea (iv, 220 páginas) |
| ISBN: | 9788417026585 (e-book) |