Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51 /

Bibliographic Details
Main Author: Teneda Llerena, William Fabián.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Sevilla : Universidad Internacional de Andalucía, 2017.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=53237