Evaluación in vitro del efecto bactericida de extractos acuosos de laurel, clavo, canela y tomillo sobre cinco cepas bacterianas patógenas de origen alimentario

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Arias, F. C.
Otros autores: García-Rico, R. O., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Pamplona, Colombia : Universidad de Pamplona, 2006.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=5438