Ejemplares: Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Collado Perera, Miguel Ángel.
Otros autores:	Millán de Larriva, Rafael., Sanjuán Velázquez, Esther., e-libro, Corp.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2006.
Materias:	Science. > Life sciences. > General. Ciencias. > Ciencias naturales. > General. Science. > Life sciences. > Evolution. Ciencias. > Ciencias naturales. > Evolución. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=15347