Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peris Tortajada, Miguel.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Valencia : Universitat Politècnica de València, 2017.
Series:Colección Académica.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=57451