Vi, política i espectacle : procés de patrimonialització de la cultura del vi a la denominació d'origen Alella /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ribas Serra, Joan.
Formato: eBook
Idioma:Catalan
Fecha de publicación: Barcelona : UOC, 2014.
Series:[Manuals]. Ars alimentaria ; 223.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=57664