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La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Borrego, Estela.
Otros autores:	Salas Quintanal, Hernán., Suárez Paniagua, Susana.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, [2003]
Series:	Colección Las Ciencias sociales.
Materias:	Dairy products industry > Mexico. Industria lechera > México. Milk trade > Mexico > Laguna Region. Lechería > Comercio > México > Laguna. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=75038

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