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El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI.

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México., Central de Abasto de la Ciudad de México., Programa Universitario de Alimentos, UNAM.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México, [2003]
Materias:
Food supply > Mexico > Mexico City Metropolitan Area > Congresses.
Suministro de alimentos > México > Área metropolitana > Congresos.
Nutrition.
Alimentación.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=75220

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