Ejemplares: Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas :

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina, Muñoz, Andrea,, Pazos, Santiago,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.
Materias:	Cooking, Ecuadorian. Gastronomy > Congresses. Folklore > Ecuador > Andes Region. Cocina. Conferencia. Ecuador. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=80145