Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

Bibliographic Details
Main Author: Rodriguez Hechevarria, Katia.
Other Authors: Calaña González, Chais Esvety,, Mendez Bustabad, Ofelia,, e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: La Habana : Editorial Universitaria, 2009.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=90139

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