Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina
| Otros autores: | , |
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| Formato: | Analítica |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Ciudad de la Habana :
Centro Nacional de Investigaciones Científicas,
2005.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9350 |
| Fecha de publicación: | Vol. 36, No. Especial (2005)- |
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| Descripción física: | [13] p. |
| Periodicidad: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0258-6002 |