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Manual sobre la aplicación del sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas alimentario

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Piñeiro, M.
Otros autores:	e-libro, Corp.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2000.
Materias:	Science. > Chemistry. > General. Ciencias. > Química. > General. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=96519

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