Holdings: Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas

Bibliographic Details
Main Author:	Piñeiro, Maya.
Other Authors:	Díaz-Ríos, Luz Berania., e-libro, Corp.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2004.
Subjects:	Technology. > Agriculture. > Crop Science. Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=96536