Código de Derecho alimentario
La legislación alimentaria se define en el Derecho de la Unión Europea como el conjunto de normas aplicables a los alimentos en general, y a la seguridad de los alimentos en particular, que se aplican a cualquiera de las etapas de la producción, la transformación y la distribución de alimentos así c...
| Autor principal: | Recuerda Girela, Miguel Ángel |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Edición: | 2a edición |
| Publicación: |
Cizur Menor, Navarra : Aranzadi, 2013 |
| Edición: |
2a edición |
| Tipo de contenido: |
Texto (visual) |
| Tipo de medio: |
electrónico |
| Tipo de soporte: |
recurso en línea |
| Sumario: |
La legislación alimentaria se define en el Derecho de la Unión Europea como el conjunto de normas aplicables a los alimentos en general, y a la seguridad de los alimentos en particular, que se aplican a cualquiera de las etapas de la producción, la transformación y la distribución de alimentos así como de piensos producidos para alimentar a los animales destinados a la producción de alimentos o suministrados a dichos animales. Este Código de Derecho Alimentario está destinado principalmente a los estudiantes de esta disciplina -con independencia de la denominación concreta que se le dé en los distintos planes de estudios (normalización, deontología u otras)-, y por ello recoge la legislación alimentaria tanto europea como nacional más importante. Incluye 51 normas y hace mención a las más destacadas normas de desarrollo. Asimismo, cuenta con un detallado índice analítico con voces convenientemente desarrolladas. |
| Colección: |
Libros electrónicos en Aranzadi
Colección de libros electrónicos de ULoyola |
| Materias: |