¿Somos lo que comemos o comemos como somos? alimentación y antropología / Francisco José Flórez Tascón, Francisco José Flórez-Tascón Sixto, Carmelo García Romero (coordinadores)
| Otros autores: | García Romero, Carmelo Flórez Tascón, Francisco José (1925-2014) Flórez-Tascón Sixto, Francisco José (1967-) |
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| Formato: | Libro |
| Edición: | Primera edición |
| Publicación: |
Madrid : Centro de Estudios Ramón Areces, 2011 |
| Descripción física: | XII, 677 páginas ; 24 cm |
| Clasificación CDU: |
* 613 392.8 (091) 613.2 (091) |
| Edición: |
Primera edición |
| Tipo de contenido: |
Texto |
| Tipo de medio: |
sin mediación |
| Tipo de soporte: |
volumen |
| Materias: | |
| ISBN: |
9788480049290 |
Sevilla - Depósito
| Copia 309802 | Disponible |
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| Copia 309801 | Disponible |