El sector de la restauración en España : una realidad económica y social / Manuel Figuerola Palomo
| Autor principal: | Figuerola Palomo, Manuel |
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| Otros autores: | Federación Española de Restaurantes, Cafeterías y Bares edt. |
| Formato: | Libro |
| Publicación: |
Madrid : Federación Española de Restaurantes, Cafeterías y Bares, 1992? |
| Descripción física: | 32 p. ; 30 cm |
| Clasificación CDU: |
* 338.48 338.48 (460) "1992" (083.4) |
| Materias: |
Córdoba - Depósito
| Copia 60381 | Disponible |
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| Copia 60380 | Disponible |