| LEADER |
00901nam a2200241 i 4500 |
| 001 |
000000060403 |
| 003 |
CaOOAMICUS |
| 005 |
20040624215831.0 |
| 008 |
970416s1996 xx a 000 0 spa c |
| 020 |
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|a 8448601483
|
| 040 |
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|a ULA
|b spa
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| 080 |
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|a * 658.012.2
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| 080 |
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|a 640.41:658.012.2
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| 100 |
1 |
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|a Felipe Gallego, Jesús
|4 aut.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Dirección estratégica en los hoteles del siglo XXI /
|c Jesús Felipe Gallego
|
| 260 |
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|a Madrid
|b Marcial Pons
|c 1996
|
| 300 |
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|a XV, 613 p. ; 25 cm + 2 h. pleg.
|
| 500 |
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|
|a Contiene : 2 h. pleg. con un prototipo cocina hotel y un prototipo de cocina de producción
|
| 650 |
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7 |
|a Hoteles
|x Planificación estratégica
|x Casos
|2 ula
|
| 850 |
|
|
|a ULA
|
| 904 |
|
|
|a 2
|b 2
|c Disponibilidad
|d Fecha
|t 60404
|j 658.012.2 FEL dir
|
| 952 |
|
|
|3 Libro
|a Loyola
|b LOYOLA CÓRDOBA
|c Depósito
|d 14-05-1997
|f @
|i 60404
|o 658.012.2 FEL dir
|p 60404
|q R. 33543
|
| 990 |
|
|
|a emil
|