| LEADER |
011480a a2000337 4500 |
| 001 |
Odilo00048222 |
| 003 |
|
| 005 |
20170109152513.0 |
| 006 |
|
| 007 |
|
| 008 |
|
| 020 |
|
|
|a 9788491161370
|
| 037 |
|
|
|f Electronic book text
|
| 037 |
|
|
|b Editorial UOC, S.L.
|n Available
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|c ES
|
| 100 |
|
|
|a Guidonet Riera, Alícia
|
| 245 |
|
|
|a La antropología de la alimentación
|
| 250 |
|
|
|a 1
|
| 256 |
|
|
|a EPUB
|
| 260 |
|
|
|a Spain
|b Editorial UOC, S.L.
|c 2016
|
| 264 |
|
|
|c 20160429
|
| 300 |
|
|
|a 1
|f piece
|
| 300 |
|
|
|a 96
|f pages
|
| 365 |
|
|
|a 04
|b 4.95
|c EUR
|h 5.99
|j ES
|
| 490 |
|
|
|a Quiero Saber
|
| 520 |
|
|
|a Además de las calorías, los hidratos de carbono o los productos dietéticos, los factores culturales y sociales también influyen en la alimentación. ¿Qué influencia tienen, por ejemplo, la historia o el clima en el que comemos? Este libro analiza la alimentación desde la original mirada de las ciencias sociales.
|
| 540 |
|
|
|a 01
|b WORLD
|
| 650 |
|
|
|a Sociología y antropología
|
| 856 |
|
|
|z Texto completo en Odilo
|u https://uloyola.odilotk.es/opac?id=00048222
|
| 960 |
|
|
|a Spain
|c 2016
|