Alimentos saludables para el siglo XXI Guia de ingredientes biológicos para una vida sana
La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios...
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Ned
2009
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| Edición: | 1ª Ed |
| Series: | PROYECTO NATUR / SALUD Y ALIMENTACIÓN
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo en Odilo |