Miquel Palau
Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Spain
Publicacions URV
2017
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| Edition: | 1 |
| Series: | Retratos de Vino
5 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo en Odilo |