La producción de la calidad en el sector agroalimentario : un análisis sociológico /
| Otros autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Valencia :
Tirant humanidades,
2022
|
| Edición: | [1ª edición] |
| Series: | Libros electrónicos en Biblioteca Virtual Tirant
Colección de libros electrónicos de ULoyola Plural (Tirant humanidades) |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo en Biblioteca Virtual Tirant |
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| 245 | 0 | 3 | |a La producción de la calidad en el sector agroalimentario : |b un análisis sociológico / |c Editores: Carlos de Castro, Alicia Reigada, Mª Elena Gadea |
| 250 | |a [1ª edición] | ||
| 264 | 1 | |a Valencia : |b Tirant humanidades, |c 2022 | |
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| 588 | |a Descripción del recurso: 27 mayo 2022 | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Alimentos |x Industria y comercio |x Control de calidad |
| 650 | 0 | 4 | |a Alimentos |x Calidad |
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| 700 | 1 | |a Castro, Carlos de, |e editor literario | |
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| 856 | 4 | 0 | |z Texto completo en Biblioteca Virtual Tirant |u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/btirant2019.php?id=9788419071590 |
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