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La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Bibliographic Details
Main Author: Bages-Querol Blanco, Jordi.
Other Authors: Pérez Samper, María de los Ángeles,
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:Manuales.
Subjects:
Cooking > Spain > History.
Cocina.
Alimentación.
Historia.
Catalonia (Spain)
España.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=113300
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