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Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /

Bibliographic Details
Other Authors:	Domínguez Vara, Ignacio A.,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2016.
Subjects:	Meat industry and trade. Industria y comercio de la carne. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=117749

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