Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruilova Cueva, María Bernarda.
Otros autores: Hernández Monzón, Aldo,, Díaz Torres, Raúl,
Formato: Tesis
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=90614