Imágen de Portada

Código QR

Acrilamida en los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valenzuela B., Rodrigo.
Otros autores:	Ronco M., Ana María., e-libro, Corp.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Materias:	Medicina. > Nutrición. Medical. > Nutrition. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=11957

Ejemplares similares

Rol de la dieta mediterránea en la prevalencia del síndrome metabólico
por: Valenzuela B., Andrea.
Fecha de publicación: (2007)

Evolución bioquímica de la nutrición del mono desnudo al mono obeso /
por: Valenzuela B., Alfonso.
Fecha de publicación: (2007)

El chocolate, un placer saludable
por: Valenzuela B., Alfonso.
Fecha de publicación: (2007)

Evaluación de la influencia de distintos componentes de la dieta sobre la biodisponibilidad potencial de minerales en alimentos complementarios
por: Binaghi J., María.
Fecha de publicación: (2007)

Influencia de los factores ambientales en el tempo de la pubertad
por: Muzzo B., Santiago.
Fecha de publicación: (2007)

Prevalencia y características de la hiperglicemia incidental en niños
por: Muzzo B., Santiago.
Fecha de publicación: (2007)

Defectos de la oxidación de ácidos grasos, causa de hipoglucemia no cetósica en el niño
por: Raimann B., Erna.
Fecha de publicación: (2007)

Efecto de una intervención en la utilización del servicio de nutrición en México
por: Núñez R., Georgina.
Fecha de publicación: (2007)

Adecuación dietética de micronutrientes en embarazadas
por: Durán F., Eliana.
Fecha de publicación: (2007)

Evolución de la situación alimentaria en Chile
por: Mendoza V., Carolina.
Fecha de publicación: (2007)

Prioridades e imperativos en el plano subregional
por: Uauy D., Ricardo.
Fecha de publicación: (2007)

Antioxidantes micronutrientes en lucha por la salud
por: Zamora S., Juan Diego.
Fecha de publicación: (2007)

Estudio sobre dilución de tres tipos leche en polvo en familias pertenecientes a niveles socioeconómico ABC1, C2 Y C3 de Santiago /
por: Cornejo E., Verónica.
Fecha de publicación: (2007)

Ingesta usual de vitaminas y minerales en Bucaramanga, Colombia
por: Herrán, Oscar F.
Fecha de publicación: (2007)

Relación entre el índice de masa corporal y la detección de células prostáticas en la circulación sanguínea (CPCS) en hombres sanos un estudio piloto /
por: Murray M., Nigel P.
Fecha de publicación: (2007)

Aplicación de un sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos en la nutrición enteral administrada en la unidad de cuidados intensivos
por: Ruíz A., Makarena.
Fecha de publicación: (2007)

Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile
por: Zamorano R., Marcela.
Fecha de publicación: (2007)

Ingesta usual de macronutrientes y energía en Bucaramanga, Colombia análisis de registros de consumo 1998-2003 /
por: Herrán F., Oscar Fernando.
Fecha de publicación: (2007)

Sobrevivencia de microorganismos probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium lactis en helado batido
por: Corrales, Alejandro.
Fecha de publicación: (2007)

Autoeficacia y conflicto decisional frente a la disminución del peso corporal en mujeres
por: Campos R., Solange.
Fecha de publicación: (2007)

Caracterización fisicoquímica de diferentes variedades de cebada cultivadas en la región centro de México
por: López P., Patricia.
Fecha de publicación: (2007)

Nueva fórmula para mejorar la estimación del gasto energético basal en adultos de Chillán
por: López E., Miguel Ángel.
Fecha de publicación: (2007)

Trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de la carrera de nutrición y dietética
por: Behar A., Rosa.
Fecha de publicación: (2007)

Estimación de la ingesta diaria potencial de ácido etilendiaaminotetraacético en niños y adolescentes Argentinos..
por: Cagnasso E., Carolina.
Fecha de publicación: (2007)

Valoración de hábitos de alimentación, actividad física y condición nutricional en estudiantes de la Pontificia Universidad Católica de Valparaiso
por: MacMillan K., Norman.
Fecha de publicación: (2007)

Evolución clínica de niños con niveles plasmáticos de fenilalanina entre 2.1 y 6.0 mg/dl en el período neonatal
por: Cornejo E., Verónica.
Fecha de publicación: (2007)

Detección de actitudes y/o conductas predisponentes a trastornos alimentarios en estudiantes de enseñanza media de tres colegios particulares de Viña del Mar
por: Behar A., Rosa.
Fecha de publicación: (2007)

Una propuesta para países latinoamericanos investigar los problemas nutricionales y el síndrome metabólico desde el inicio del embarazo /
por: Mardones S., Francisco.
Fecha de publicación: (2007)

La adherencia al tratamiento nutricional y la composición corporal un estudio transversal en pacientes con obesidad o sobrepeso /
por: González Z., Laura Inés.
Fecha de publicación: (2007)

Evaluación del apoyo nutricional a pacientes pediátricos graves
por: Osorio E., Jessica.
Fecha de publicación: (2007)

Algunas verdades sobre el café
por: Gotteland, Martín.
Fecha de publicación: (2007)

Polipica durante el embarazo geofagia asociada al consumo de tiza y pagofagia a la ingesta de jabón /
por: López, Laura Beatriz.
Fecha de publicación: (2007)

Composición corporal de mujeres obesas de 20 a 40 años de edad de nivel socioeconómico alto y bajo
por: Ruiz de la Fuente, Marcela.
Fecha de publicación: (2007)

Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero
por: Torres, Eliana.
Fecha de publicación: (2007)

Técnicas del manejo de los alimentos /
por: Garda, María Rita,
Fecha de publicación: (2020)

Prevención y reducción de la contaminación de los alimentos y piensos
Fecha de publicación: (2012)

Crecimiento de lactantes chilenos nacidos pretérmino adecuados para la edad gestacional y pequeänos para la edad gestacional de acuerdo a talla materna /
por: González Stäger, María Angélica.
Fecha de publicación: (2005)

Directrices voluntarias sobre la Gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional
Fecha de publicación: (2012)

Terapia nutricional en el enfermo grave /
por: Carrillo Esper, Raúl.
Fecha de publicación: (2013)

Cuaderno de alimentación por una vida sana /
Fecha de publicación: (2019)