Regulation of functional foods and nutraceuticals a global perspective /

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Hasler, Clare M.
Formato: Electrónico
Idioma:English
Fecha de publicación: [Chicago, Ill.] : Ames, Iowa : IFT Press ; Blackwell Pub., 2005.
Edición:1st ed.
Series:IFT Press series.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=177835