Producción de derivados lácteos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , , |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Universidad de la Salle,
2020.
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| Series: | Colección del Agro ;
3. |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=215703 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (98 páginas) : ilustraciones, gráficas, fotografías |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 978-958-5136-04-5 978-958-5136-05-2 |