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El cubio (mashua) : producción, transformación y beneficios /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sáenz Torres, Santiago Manuel,
Otros autores:	Prieto Contreras, Lena,, López Molinello, Alfredo,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Bogotá : Ediciones Unisalle, 2020.
Edición:	Primera edición.
Series:	Colección del agro ; no. 4.
Materias:	Cubios > Aspectos nutricionales. Tubérculos > Cultivo. Cubios > Cultivo. Cubios > Cosecha. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=221224

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