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Operaciones unitarias en la industria alimentaria /

Bibliographic Details
Main Author:	Zarzosa González, Héctor J.,
Other Authors:	Guerrero Ballesteros, Ángel,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Dextra Editorial, 2021.
Subjects:	Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=228498

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