Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega Jorge, Ángel,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Barcelona, España : Editorial Cano Pina, 2020.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=167794