Cuando comer es un acto político : las relaciones sociales, políticas y de mercado que regulan el acceso y la titularidad sobre los alimentos /
Autor principal: | Quiroga, Juan Pablo, |
---|---|
Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Fecha de publicación: |
Buenos Aires :
Editorial Biblos,
2023.
|
Series: | Sociedad.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=243871 |
Ejemplares similares
-
Seguridad alimentaria : aportes para su enseñanza en las ciencias sociales y naturales /
Fecha de publicación: (2021) -
Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2012 en América Latina y el Caribe
Fecha de publicación: (2012) -
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por: Poulain, Jean-Pierre,
Fecha de publicación: (2019) -
Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura /
por: Harris, Marvin 1927-2001
Fecha de publicación: (2011) -
Alimentos abasto e importaciones en México /
por: Chema.
Fecha de publicación: (2009)