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Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

Bibliographic Details
Main Author: Correa Soto, Jenny.
Other Authors: e-libro, Corp.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: [Buenos Aires] : Monografías, [2007]
Subjects:
Alimentos.
Control de calidad.
Food handling.
Food industry and trade > Quality control.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=34466
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