Viticultura, enología y cata para aficionados
Autor principal: | López Alejandre, Manuel María. |
---|---|
Otros autores: | e-libro, Corp. |
Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Fecha de publicación: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
Edición: | 4a. ed. revisada y ampliada. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=35872 |
Ejemplares similares
-
Tratado de enología.
por: Hidalgo Togores, José.
Fecha de publicación: (2010) -
Tratado de enología.
por: Hidalgo Togores, José.
Fecha de publicación: (2010) -
Microbiología enológica fundamentos de vinificación /
por: Suárez Lepe, José Antonio.
Fecha de publicación: (2004) -
La calidad del vino desde el viñedo
por: Togores, José Hidalgo.
Fecha de publicación: (2006) -
Enología para cocineros.
Fecha de publicación: (2008)