Ejemplares: Manual del manipulador de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gómez, Blas.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Barcelona : Marge Books, 2016.
Series:	Gestiona.
Materias:	Food Safety. Seguridad alimentaria. Food handling > Handbooks, manuals, etc. Manipulación de alimentos > Libros de texto, manuales, etc. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=43768