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Preparación de materias primas (MF0543_1) /

Bibliographic Details
Main Author:	García Hurtado, María.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Málaga : IC Editorial, [2013]
Series:	Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
Subjects:	Raw materials. Materias primas. Food service. Preparación de alimentos. Food industry and trade. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44946

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