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Preparación de materias primas (MF0543_1) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Hurtado, María.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Málaga : IC Editorial, [2013]
Series:	Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
Materias:	Raw materials. Materias primas. Food service. Preparación de alimentos. Food industry and trade. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44946

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