Ayudantes de cocina : manual /
Otros autores: | Editorial CEP S.L., |
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Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Fecha de publicación: |
Madrid :
Editorial CEP S.L.,
2010.
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Series: | Formación para el empleo.
Hostelería y turismo. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=50660 |
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